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≪TOMO市メルマガ≫No.48 ウチの商品ものがたり【おにっこハウス】
きょうされんネットショッピングモールTOMO市より、
新着情報をお届けします。

http://www.tomoichiba.jp/

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こんにちは、きょうされんTOMO市です!


今回紹介しますのは、埼玉県熊谷市にある
【おにっこハウス】の商品ものがたり!

http://www.tomoichiba.jp/s_saitama1_index.html


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おにっこ味噌の歴史は古く、1987年に創業いたしました。

「ハンディのある人もない人も一緒に働ける仕事場をつくろう」
「一緒に暮らせるホームをつくろう」と何人かの有志が集まって、
スタートしました。
 
当初、信州の小諸にあるおむすび長屋さんで
味噌づくりを教えていただき、
約23年間作り続けて、現在に至っております。

 
原料の大豆・米・大麦は、すべて国産です。

大豆は、地元農家と契約して栽培していただき、
塩は赤穂の天塩を使っています。

米を蒸して麹をつくり、大豆は薪でトロトロ煮込み、
自然にまかせてじっくりと寝かせて作ります。

もちろん添加物は使いません。

発酵を止めずに生きたお味噌をそのままお届けします。

ですから体にも良いわけです。

手づくりだからこその味わい深い風味とおいしさ。

一度召し上がると、市販の味噌との違いが良くわかります。


味噌の種類は…

★米こうじ味噌 (米1:大豆1) 塩分11%
 
 淡褐色の信州味噌。
 お味噌汁がお奨めです。
 また、マヨネーズと合わせてディップソースに、
 野菜スティックにつけてどうぞ。



★熟成味噌 (米1:大豆1) 塩分11%
 
 米こうじ味噌を18ヵ月以上ねかせました。
 田楽味噌やモツ煮のアクセントに。
 きのこの味噌汁もお奨めです。


★麦味噌 (麦2:大豆1) 塩分10%

 麦こうじと大豆で仕込みました。
 おにぎりやきゅうりに付けてパクッと。
 ぜひ独特の風味をそのまま味わってみてください。
 「麦味噌のお味噌汁が大好き」というお客様もいらっしゃいます。


★特撰米こうじ味噌 (米2:大豆1) 塩分10%

 こうじの割合を二倍にして、甘みのある味に仕立てました。
 「これを食べたら他のが食べられない」という声を
 たくさん頂いています。
 大根と油揚げの味噌汁、おいしいですよ。



--------------- ただいま、お歳暮セール実施中! ---------------

期間中は、10%OFFです。

1月15日まで行っております。

おにっこ味噌の生産量は、年間約30トンですが、
お歳暮セールで約1/3を販売します。

たくさんのお客様にご利用いただいている人気の商品をぜひ、
この機会にご賞味下さい。


http://www.tomoichiba.jp/s_saitama1_index.html


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■新特集開始!


◎年末年始特集

 年の瀬が迫ってきました。
 
 あっという間の一年だったなと感じられる方も多いと思います。
 
 年末年始の機会にTOMO市商品を手にとってみませんか?

 来年は寅年。

 みなさんにとって、来年もいい一年になりますように!

 http://www.tomoichiba.jp/clp1pc15c163c2199o0of0v0.html



引き続き、特集中!--------------------------------------------


◎クリスマス特集

 街がクリスマスムードに包まれています。

 今年のクリスマスはどうやって過ごしますか?

 寒い冬を明るく照らし、温かくするクリスマス。

 TOMO市からお送りする「クリスマス特集」です。

 http://www.tomoichiba.jp/clp1pc15c163c2197o0of0v0.html



◎“温かい”お届けもの特集

 日に日に寒さが増す季節になりました。
 
 全国の作業所より、温かい食べ物、温かい衣類、温かい雑貨、
 そして何よりも温かい気持ちをお届けいたします!

 http://www.tomoichiba.jp/clc163c2193ss.html


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■新聞に掲載されました!


障害のある人びとが描く、
自由な色彩で、個性があり、
たくさんのメッセージが伝わる作品で構成されている
「はたらく仲間のうた」カレンダー。

この度、毎日新聞(朝刊・12月10日・13面くらしナビ)で
紹介されました。 

新聞をご覧になったたくさんの方々から反響をいただいています!

ありがとうございます!

TOMO市でもご注文を受け付けておりますので、
ぜひ、お買い求めください。


 『壁掛版「はたらく仲間のうた」カレンダー』
 
 http://www.tomoichiba.jp/s_kyousaren_880.html

 
 『卓上版「はたらく仲間のうた」カレンダー』

 http://www.tomoichiba.jp/s_kyousaren_893.html


 【TOMO市「本店」】


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