────────────────────────T─O─M─O─市─
きょうされんネットショッピングモールＴＯＭＯ市より、
新着情報をお届けします。
--------------------------------------- http://www.tomoichiba.jp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
■ 【作業所・施設の緊急支援にご支援ください】
きょうされんでは、
「東北地方太平洋沖地震きょうされん被災対策本部」を設置。
被災地の作業所･施設･事業所、
障害のある人びとや関係者の状況の把握に努めるとともに、
全国に支援金を呼びかけています。
http://www.kyosaren.or.jp/
当面、ＴＯＭＯ市モールの収益は、
災害支援金に使用させていただきます。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
こんにちは、ナカです！
今日のメルマガは、
「おススメ！ＴＯＭＯ市セレクション」です！
今回紹介するのは、コーヒー。
コーヒーは焙煎（ばいせん）によって、
風味がおおきく変わります。
生豆を仕入れて、
自分たちで工夫を重ねた焙煎方法で
おいしぃ豆・（粉）をお客様に提供している作業所が、
和歌山にあります。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
「エルシティオブレンド 粉・300ｇ」
【和歌山県・エルシティオ】
http://www.tomoichiba.jp/s_wakayama5_index.html
---------------------
共同作業所エルシティオは、ひきこもりの青年たちの
社会参加の支援をする共同作業所です。
エルシティオのコーヒーは、“自家焙煎”。
なんといっても手間隙かけた“ピッキング(選別)作業”が
エルシティオのウリ！
平たいお皿に豆を入れ、一粒一粒確認し、
カビ豆、死豆、未熟豆などの不良豆を取り除いていきます。
ピッキングをせずにそれらの豆が混ざったままに焙煎すると、
焙煎具合がバラバラになり、コーヒーに雑味が出てしまうのです。
大量のコーヒーを扱う大手のコーヒー店では
なかなかできない作業です。
それをエルシティオでは必ず焙煎前に行ないます。
結構大変な作業ですが、おいしさを追求するなかで
「自分たちに出来ることから始めていこう」と行なっています。
おススメしたいのがオリジナルの“ブレンド”！
メンバー同士で何度も飲み比べ、コーヒーの中の
“酸味”“苦味”“甘味”“コク”“香り”などのバランスを考え、
初めてのかたでも飲みやすいコーヒーに仕上げています。
まずは一度、味わってみてください。
■エルシティオブレンド 粉・300ｇ
※豆・300ｇもご用意しています。
■ＴＯＭＯ市販売価格 1,050円〜（税込・送料別）
※豆の仕入れ値により、若干の価格の変動があります。
http://www.tomoichiba.jp/s_wakayama5_97.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ 「春」特集スタート！
春がきた！
女子達に大人気の「春カフェ・春スイーツ」
花見にもぴったり！今が食べ頃の「旬の食材」
あたたかな陽気の中で身につけたい雑貨やファッション
おすすめしちゃいます！ぜひご覧くださいね！
⇒ http://www.tomoichiba.jp/clc163c2223ss.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■ 「本まつり」はじめました！
ＴＯＭＯ市を運営する、障害者団体きょうされんが、
この時期だからこそ！きょうされんだからこそ！
読んでいただきたい本を
◎障害者権利条約って？
◎新しい法律づくりって？
◎障害者自立支援法の問題点って？
の、３つのテーマに分けてご紹介。
一度のぞいてくださいね！
⇒ http://www.tomoichiba.jp/clc163c2316ss.html
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■商品へのご意見・ご感想お待ちしております！
ＴＯＭＯ市に出店している各作業所では、
お客様からのご意見・ご感想をお待ちしております！
お褒めの言葉は、働いている障害のある人びとの励みになります。
お叱り・アドバイスは、更によりよいものづくりを進めるための、
大変貴重な材料になります。
たくさんのお声をお待ちしています。
モールへのご意見・ご感想 info@tomoichiba.jp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■メルマガ発信のお知らせ
◎毎週水曜日（営業日）にお届けしています！
ＴＯＭＯ市の注目商品紹介はもちろんのこと、
障害分野の最新情勢から、ちょっとしたマメ知識、
機関紙の紹介、担当者のつぶやきなど、
おもしろ情報満載でお届けします！
◎本メルマガは、転載歓迎です
（転載の際には全文掲載でお願いいたします）。
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣
発行元：きょうされん事務局（ＴＯＭＯ市管理事務局）
発行担当：ナカ・マツ・オカ・アキ
○ＴＯＭＯ市に関するお問い合わせや
本メールマガジンへのご意見・ご感想は info@tomoichiba.jp まで
※このメールマガジンの発行元アドレスへのご返信には対応して
おりません。
○メルマガを解除される場合はこちら
https://www.tomoichiba.jp/mail_magazine.html
────────────────────────T─O─M─O─市─
『 温ったか ここに あったか 』
障害のある人たちが働く「作業所」のショッピングモールＴＯＭＯ市
……………………………………………………………………………………
http://www.tomoichiba.jp
────────────────────────────────
