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地域作業所hana

石けりコロロ(ポルボローネ) プレーン

370円(税込)


石けりコロロプレーン味商品画像


地域作業所hanaの“ポルボローネ”は、
マザー牧場の牛乳を使用し、
いったん小麦粉を素焼きしてから
ひとつひとつ丁寧に丸めて焼いた
ほろほろ食感のスペインのアンダルシア地方の伝統菓子です。



石けりコロロ焼く前の様子

石けりコロロ焼き上がりイメージ写真

石けりコロロ味付け工程作業写真

石けりコロロ完成品イメージ写真


秘伝のレシピと製菓を指導してくださったのは、
テレビチャンピオンでの優勝や
モンドセレクションも受賞されている、
菓子工房アントレ(千葉県船橋市)の
トップパティシエ高木康裕シェフ

かわいいパッケージは
マザー牧場の広大な自然をイメージして、
自然をモチーフにしたかわいいイラストで有名な
人気絵本作家の村上康成先生
オリジナルで書き下ろしてくださいました。

豊かな自然に囲まれた環境の中で育った
マザー牧場のフレッシュな牛乳を使い、
地域作業所hanaのメンバーが手づくりで商品に仕上げる、

“ ソーシャル・コラボレーション・スイーツ ”です。





※小売店さまや企業さま向けの卸価格でのご注文も承っております。
 お気軽に お問い合わせフォーム よりご連絡ください。
※取り扱い実績等は 地域作業所hana公式ページ でもご確認いただけます。



石けりコロロ(ポルボローネ) プレーン
商品名 石けりコロロ(ポルボローネ) プレーン
商品番号 002
原材料 小麦粉、無塩バター、アーモンドパウダー、砂糖、牛乳、コーンスターチ、香料、乳化剤
賞味期限 製造から30日(但し、11月1日〜3月15日生産分は45日)
内容量 1箱(小箱) 1袋(10粒)入
サイズ 75mm×75mm×85mm
在庫 豊富
販売価格 370円(税込)
送料 ※送料は別途かかります
出荷日 5日から7日後

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