きょうされんネットショッピングモールＴＯＭＯ市より、
新着情報をお届けします。
http://www.tomoichiba.jp/
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こんにちは、きょうされんＴＯＭＯ市のヒロです！
ここのところとっても暑い日が続いていますが、
皆さんお元気に過ごされていますでしょうか。
今日は皆さんに、福島県は喜多方市にある「共同作業所ひだまり」
で作られているクッキーとパウンドケーキをご紹介したいと
おもいます （⌒▽⌒）
「共同作業所ひだまり」は、蔵とラーメンの街で知られる
喜多方市の北西部に位置し、そばの畑と飯豊山が周辺の景色を
彩ります。
合併前の旧山都町（現・喜多方市山都町）に1999年に開所し、
障がいのある人達が地域で生き甲斐を持ち、豊かな暮らしを
実現するために、就労・社会参加・地域生活・仲間との交流の場を
提供してきました。
今、ひだまりでは、「夏コレッ！」として、
夏のひだまり限定特別セットを販売しています。
私も１セット購入して、到着したら早速食べてみました。
このセット、２つのパウンドケーキ
— オレンジケーキとレモンケーキ —
に加えて更に注文時の希望によって２種類のクッキーが
入ってきます。
オレンジケーキ、レモンケーキには、それぞれオレンジ、レモン
の皮を砂糖漬けしたものが細かく切られて入っていて、食べると
甘酸っぱい味が広がります。
そして、ほのかに含まれるお酒の香りも楽しめます。
選べるクッキーの種類は、私はめずらしさにひかれて
「山塩アーモンド」を選びました。
「山塩」は、喜多方市の隣村、北塩原村にある「大塩温泉」の
お湯から採れるそうです。
「大塩温泉」という名前だけあってここの温泉はとても塩分が多く、
汲んできた温泉のお湯を３日間ほど手作業で煮詰めていくことで
山塩が出来るとのことです。
クッキーと山塩の取り合わせが何とも絶妙な味を醸し出しますが、
クッキーを食べ終わった後にも、ほのかな塩辛さが口に残るのが
何ともいえずＧＯＯＤです（⌒▽⌒）
オレンジケーキ、レモンケーキはひとりで食べるのもよいですが、
食べやすくスライスすると、５、６人ぐらいで食べても
満足できる分量です。
夏休みなどに、遠方のご友人など普段はなかなか会えない方が
来る予定もあるかとおもいますが、こんな時にあわせてぜひ
取り寄せてみて、皆さんで食べてみるのは、いかがでしょうか？
「共同作業所ひだまり」へは、こちら
⇒⇒ http://www.tomoichiba.jp/s_fukushima2_index.html
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■特集１
◎「はたらく」… 本気でかんがえたこと ありますか？
障害のある人の「しごと」にまつわる
３つのドキュメンタリーのＤＶＤセットです。
それぞれの「はたらく」姿から、あなたは何を
感じ取るでしょうか…？
あなたの心に深く訴えかける作品です。
７月１日〜９月30日まで、特別割引販売中です！
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■特集２
◎夏もの特集 「夏が来る」
衣がえの日を過ぎ、汗ばむ日も増えてきましたね。
夏を迎える準備には、ぜひＴＯＭＯ市でお買いものを。
梅雨のさなかの雨の日も、
ご自宅でゆっくり夏物アイテムを選んでいただき、
ご自宅に届きます♪
http://www.tomoichiba.jp/clc163c2260ss.html
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■商品へのご意見・ご感想お待ちしております！
ＴＯＭＯ市に出店している各作業所では、
お客様からのご意見・ご感想をお待ちしております！
お褒めの言葉は、働いている障害のある人びとの励みになります。
お叱り・アドバイスは、更によりよいものづくりを進めるための、
大変貴重な材料になります。
たくさんのお声をお待ちしています。
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